CUPCAKES

Es una receta que proviene de E.E.U.,es una especie o tipo de magadalena,decorada con ongresientea de colores y muchos sabores,los cupcakes,fue credo por una pastelera cuando queria provar ponques mas pequenos y como los resultado fueron los cupcakes creado este dulce en el siglo xix pero su inovacion se da un poco mas actualozada. Los cupcakes son tambIEn llamados "faire caky"

La receta base de un cupcake es similar a la de cualquier otra tarta: mantequilla, azúcar, huevos y harina. La mayoría de las recetas para tartas pueden servir, y debido a su reducido tamaño se realizan más rápido que una tarta común. Lo más habitual es que se elaboren en moldes al uso, similares a los empleados para hacer muffins. Servido como un postre, es frecuente en la cocina estadounidense de celebraciones de cumpleaños y fiestas infantiles.

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